这种差异的核心在于应用场景的划分：常衡盎司适用于普通商品，金衡盎司专攻贵金属领域。两者的并存是历史计量习惯与行业需求共同作用的结果，并非“国际”与“国内”的对立，而是不同领域对计量单位的精准选择。理这一区别，需从历史渊源与实际用途出发，避免混淆。
为什么国际1盎司约28.35克，国内却是31.1克？
为什么国际上1盎司是28.35克，而国内1盎司是31.1克
盎司作为英制重量单位，在不同场景下存在两种标准定义，这种差异源于历史用途与计量体系的分化。
国际通用的常衡盎司Avoirdupois Ounce 是日常计量中最常用的标准，其重量为28.35克。这一标准起源于中世纪欧洲的商业实践，后随着英国殖民扩张成为全球通用的普通重量单位。常衡盎司主要用于衡量非贵金属商品，如食品、药品、化妆品等，1常衡盎司等于1/16常衡磅，经过国际标准化后，固定为28.3495克，通常简化为28.35克。
国内贵金属交易中使用的金衡盎司Troy Ounce 则遵循另一种标准，其重量为31.1035克，通常简化为31.1克。金衡盎司起源于古代地中海地区的货币计量体系，最初用于贵金属黄金、白银等的交易，1金衡盎司等于1/12金衡磅。由于贵金属交易对精度极高，这一单位被保留至今，成为全球贵金属市场的通用标准。国内在黄金、白银等贵金属交易中采用金衡盎司，与国际贵金属市场接轨，因此形成“国内1盎司=31.1克”的认知。