事件曝光后，李子柒品牌所属公司杭州微念品牌管理有限公司于次日发布声明回应。声明中表示，公司高度重视此次事件，已第一时间成立专项调查组，对涉事产品的生产、包装、仓储、物流等环节进行全面排查，并承诺将承担消费者的医疗费用及相关损失。同时，品牌方其生产线设有多重金属检测设备，对产品质量有严格把控，初步判断刀片混入的可能性较低。
经调查，涉事产品为李子柒螺蛳粉的某批次产品，生产厂家为四川绵阳好味食品有限公司。调查组通过回溯生产监控录像、检查生产设备运行记录、排查原料供应商等方式，未发现生产环节存在刀片混入的痕迹。此外，品牌方公开了该批次产品的出厂质检报告，显示各项指标均食品安全标准。后续，品牌方与消费者达成和，双方未公开具体赔偿细节。同时，李子柒品牌宣布将进一步升级生产环节的品控措施，增加金属检测仪的检测频率，并对仓库及物流环节加强管理，防止外部异物混入。此次事件虽未被证实为生产环节问题，但仍引发了公众对网红食品质量安全的讨论。