她知晓瑶池莲种有“润万物、化浊水”的神力，便动了恻隐之心。趁王母娘娘赴蟠桃会之际，莲华仙子揣着莲种，盗了瑶池的“甘露玉瓶”，化作一道流光飞下人间。
污泥扎根，莲开遍野 仙子降落在如今的洪湖之畔。她见此处水源虽有，却因长期干旱变得浑浊腥臭，鱼虾死绝。于是她旋身施法，将甘露玉瓶中的仙液洒向水面，污浊的湖水瞬间清澈如镜，水底的淤泥也变得柔软肥沃。接着，她将那颗泪珠化的莲种埋入泥中，指尖轻弹，莲种便破土而出：细茎如碧玉，小叶似翡翠，不过半日，便绽放出第一朵粉白荷花。附近的村民见湖水变清，又生出从未见过的奇花，纷纷跑来围观。莲华仙子便教他们：“此花名荷，根可食，叶可蔽日，花可入药，籽可饱腹。若好生栽种，年年岁岁皆有收获。”村民们半信半疑，按仙子的指点在湖边种下莲种。不出三月，洪湖两岸竟开满荷花，绿色的荷叶连成一片，宛如碧毯，粉色的花朵亭亭玉立，风吹过，送来阵阵清香。
仙骨化莲，魂归青塘 然而，私自下凡盗宝终是触犯天条。王母娘娘回瑶池后发现莲华不在，怒派天兵捉拿。莲华仙子知道自己难逃责罚，临别前对村民说：“我本瑶池一仙，因怜世人苦难而来。如今尘缘已了，这满湖荷花便是我留给你们的礼物。”说罢，她化作一道白光，任由天兵将她押回天庭。天帝见莲华虽犯天规，却是为救苍生，便从轻发落：剥去她的仙骨，贬入凡间，永为莲荷。莲华仙子毫怨言，仙骨落入洪湖淤泥，魂魄便附在荷花之上。从此，荷花便有了“出淤泥而不染”的品性——根扎浊水，是仙骨在污泥中坚守；花向青天，是魂魄对光明的向往。
千百年过去，人们仍记得那位带来希望的荷花仙子。每逢盛夏，江南的池塘里荷花盛开，老人会指着最艳的那一朵告诉孩子：“看，那就是莲华仙子啊。”而荷花，也成了中国人心中“高洁”“慈悲”的代名词，在传说中静静绽放，从未凋零。