海南50种水果大全包含哪些种类？

海南的热带馈赠——50种水果图鉴 海南，这座被阳光与海风拥抱的岛屿，孕育着品类繁多的热带水果。从街头巷尾的常见滋味到雨林深处的小众珍馐，50种水果共同勾勒出海南的酸甜记忆。 热带经典：阳光与沙滩的味道 椰子是海南的“岛果”，青椰汁水清甜渴，老椰肉醇厚回甘，椰壳还能做成器皿；芒果则是“热带果王”，台农芒小巧香甜，贵妃芒绯红多汁，金煌芒肉厚核薄，一口下去满是阳光的味道。菠萝蜜堪称“水果巨霸”，果形硕大如冬瓜，金黄果肉裹着香甜粘液，果核煮熟后口感如板栗；榴莲的“臭名远扬”下藏着绵密果肉，山竹则是它的“最佳拍档”，酸甜腻；红毛丹果皮毛茸茸，果肉晶莹如荔枝，本地人叫它“毛荔枝”。

还有鸡蛋大小的荔枝，妃子笑红中带绿，白糖罂甜如蜜糖，果肉剥壳即食，汁水顺着指尖流；龙眼则更显温润，储良肉质厚实，石硖清甜爽口，晒干后成桂圆，是滋补佳品。

小众珍奇：藏在雨林里的酸甜 莲雾像挂在枝头的“铃铛”，黑珍珠品种紫黑透亮，飞弹莲雾形似火箭，果肉海绵状，水分充足；黄皮分鸡心黄皮和核黄皮，果皮微苦，果肉酸甜，本地人常用来腌制成蜜饯。羊奶果红果偏酸、黄果偏甜，果皮有细毛，果肉嚼起来带点涩；人心果成熟后捏着软，果肉如蛋黄，甜度极高；神秘果虽小，却能让酸味变甜，曾是招待贵客的“魔法果”。

番石榴红心比白心更甜，撒上酸梅粉是街头常见吃法；杨桃有五角星横截面，甜杨桃直接吃，酸杨桃适合腌渍；油甘果入口极涩，回甘却持久，晒干后泡茶能清咽利喉；酸豆果荚酸甜，本地人用来煮鱼或制酸豆汁。

季节限定：跟着时令尝鲜 夏季是菠萝的主场，香水菠萝不用泡盐水，直接吃甜中带香；火龙果红心比白心更甜，燕窝果黄皮火龙果稀有价高，果肉如燕窝般丝滑。秋季的柚子分红心柚和白柚，红心柚果肉更红，汁水更足；柠檬芒表皮青黄，果肉酸中带甜，适合榨汁。冬季的木瓜有夏威夷品种和本地品种，夏威夷木瓜肉厚籽，本地木瓜更有奶香；百香果紫皮比黄皮酸，挖果肉泡蜂蜜水，是天然饮品。

还有牛油果、橄榄、番荔枝、释迦、鸡蛋果……50种水果在海南的四季里轮番登场，每一口都是热带岛屿的独特风味。