何蔓在车祸后失去五年记忆，这成为故事的核心冲突。她醒来后，发现自己身处医院，身边是前夫谢宇，但态度疏离。通过医生和亲友的叙述，何蔓得知自己与谢宇已离婚，且这五年间婚姻破裂、生活巨变。她法理为何曾经甜蜜的夫妻会分道扬镳，于是决定追寻被偷走的记忆碎片。何蔓搬回与谢宇同住，试图从旧物和日记中找回过去，却发现自己在这五年中变得陌生——她曾忙于事业，忽视家庭，与谢宇的矛盾日益加深。
随着剧情展开，何蔓与谢宇在朝夕相处中重新靠近。谢宇起初冷淡，但看到何蔓努力弥补过去，心防逐渐瓦。两人一起回忆美好时光，如何蔓为谢宇学做菜、共同旅行，这些片段在记忆迷雾中闪烁光芒。然而，谢宇在何蔓病重时不离不弃，展现了真爱的力量。何蔓在追寻记忆过程中，发现自己患有脑退化症，病情可能让她永远失去记忆。这一转折让故事从爱情喜剧转向深情悲剧，谢宇放弃事业，全心照顾何蔓，誓言陪她走最后时光。
影片高潮部分，何蔓病情恶化，记忆快速消退。她与谢宇在海边举行简单婚礼，重温誓言，尽管她可能很快忘记这一刻。最终，何蔓在谢宇怀中安详离世，留下谢宇带着爱与回忆继续生活。故事暗示，被偷走的五年虽已逝去，但爱情通过理与牺牲得以重生，超越时间与死亡。
《被偷走的那五年》通过细腻的叙事，让观众思考记忆与爱情的关系。何蔓的失忆不是终点，而是重新选择爱的起点。影片中，何蔓在车祸后失去五年记忆，这成为故事的核心冲突。同时，谢宇在何蔓病重时不离不弃，展现了真爱的力量。这些元素交织，演绎出一段感人至深的爱情旅程，提醒我们珍惜当下，因为爱能填补记忆的空白。