在团体活动期间，大堀香奈以清澈的嗓音和稳定的舞台表现力受到关。她参与了多首AKB48单曲录制，包括《樱花的花瓣们2008》《大声钻石》《RIVER》等经典作品，其中2010年发行的单曲《Beginner》是她首次进入选拔组的代表作。此外，她在剧场公演中担任过《Team B 5th Stage“剧场的女神”》等公演的中心成员，展现了兼具感染力与情感张力的表演风格。
除了音乐活动，大堀香奈积极拓展演艺领域。她出演过校园剧《马路须加学园2》，饰演“马路须加女学园”学生，凭借自然的演技获得观众认可；参与综艺《AKBINGO!》《周刊AKB》等节目，以直率幽默的性格积累人气。她还曾担任时尚杂志《CanCam》的专属模特，展现了在时尚领域的表现力。
2013年4月，大堀香奈宣布从AKB48毕业，6年偶像生涯。毕业后，她转型为独立艺人，继续从事演艺工作，参与舞台音乐剧和影视剧演出，始终保持对艺术的热情。作为AKB48早期成员，她的成长轨迹见证了团体的发展历程，其在舞台上的敬业态度和多方面的尝试，成为许多粉丝心中的“初心偶像”象征。