低筋面粉做蛋糕的做法电饭煲
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人可能不知道，用电饭煲也可以做出美味的蛋糕。而且，如果你使用低筋面粉来制作蛋糕，它会更加松软美味。下面，我们就来学习一下低筋面粉做蛋糕的做法电饭煲。
材料
1. 低筋面粉200克
2. 细砂糖150克
3. 鸡蛋3个
4. 牛奶60毫升
5. 玉米油60毫升
6. 泡打粉1茶匙
7. 香草精几滴
制作过程
1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入鸡蛋糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
4. 加入香草精，继续搅拌均匀。
5. 将电饭煲内胆涂上薄薄的一层油，倒入面糊。
6. 按下电饭煲的“煮饭”按钮，等待蛋糕完成，约需30-40分钟。
小贴士
1. 电饭煲内胆一定要涂上油，否则蛋糕容易粘在内胆上。
2. 如果你的电饭煲没有“煮饭”按钮，可以选择“煲汤”或“煮粥”等烹饪模式，时间和温度可以根据实际情况进行调整。
3. 在蛋糕完成后，可以用牙签在蛋糕中心插一下，如果牙签没有沾上面糊，就表示蛋糕熟了。
现在，你已经学会了低筋面粉做蛋糕的做法电饭煲，赶紧试一试吧！