冰粉汤圆的做法大全 冰粉的小汤圆怎么存放

冰粉汤圆的做法大全

冰粉汤圆是一种传统的中国小吃，非常受欢迎。它有着软糯的口感和独特的花纹，是一道美味可口的甜点。以下是冰粉汤圆的做法大全。

材料

1. 糯米粉 250克
2. 冰粉 100克
3. 水 适量
4. 红豆沙、芝麻馅等馅料 适量
5. 糖 适量
6. 芝麻粉 适量

步骤

1. 将糯米粉和冰粉混合均匀，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团分成小块，搓成圆形。
3. 将圆形面团压扁，包入红豆沙、芝麻馅等馅料。
4. 将包好馅料的面团揉圆，放入开水中煮熟。
5. 捞出后放入冷水中，让汤圆表面变硬。
6. 将糖和芝麻粉混合均匀，将汤圆沾上。
7. 放入冰箱冷冻室中，冷冻2-3小时即可。

冰粉的小汤圆怎么存放

冰粉汤圆是一种比较特殊的小吃，需要冷冻才能保持其形状和口感。以下是冰粉汤圆的存放方法。

1. 将冰粉汤圆放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻。
2. 冷冻时要注意不要让汤圆互相粘连，最好分层放置。
3. 冰粉汤圆可以冷冻3-4天，超过时间后口感可能会变差。
4. 想要食用时，将汤圆取出，放入开水中煮熟即可。