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无奶油无牛奶的冰淇淋，淡奶油做法

冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一。但是，传统的冰淇淋配方通常包含大量的奶油和牛奶，这对于那些想要保持健康的人来说可能不是最好的选择。幸运的是，有一种简单的方法可以制作出无奶油、无牛奶的冰淇淋，使用淡奶油代替传统的奶油。

制作淡奶油

淡奶油是一种低脂肪的奶油，通常含有30%的脂肪，比传统的奶油少得多。它可以在许多超市和食品店中找到，但是如果您想自己制作淡奶油，也可以轻松实现。

1. 将一杯重奶油倒入一个大碗中。
2. 使用电动搅拌器将奶油搅拌至变硬。
3. 将1/4杯牛奶或豆奶加入搅拌器中，继续搅拌直到混合均匀。
4. 淡奶油现在已经准备好使用了！

制作无奶油无牛奶冰淇淋

现在，您已经准备好制作无奶油无牛奶的冰淇淋了。这是一个简单的配方，只需要几个基本的食材。

1. 将1杯淡奶油倒入一个大碗中。
2. 加入1/2杯白砂糖，1/2茶匙香草精和1/4茶匙盐，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照制造商的说明操作。
4. 冰淇淋机通常需要20-30分钟的时间，直到混合物变成冰淇淋的质地。
5. 将冰淇淋倒入冰淇淋盒中，放入冰箱中至少2小时，直到完全冷却。
6. 现在，您已经可以享受自制的无奶油无牛奶冰淇淋了！

这个简单的配方可以让您在家中制作出美味的冰淇淋，而不必担心添加过多的奶油和牛奶。使用淡奶油代替传统的奶油可以减少脂肪和卡路里的摄入量，同时仍然保持冰淇淋的美味和质地。