冰冻鲍鱼烧肉的做法
鲍鱼是一种高档海鲜，而五花肉则是我们日常生活中常见的肉类食材。将两者结合，可以做出一道美味的鲍鱼烧肉。下面就来介绍一下具体的做法。
材料准备
1.冰冻鲍鱼：一只
2.五花肉：适量
3.葱姜蒜：适量
4.料酒：适量
5.生抽：适量
6.老抽：适量
7.盐：适量
8.糖：适量
9.清水：适量
步骤说明
1.将五花肉切成块状，用沸水焯水后捞出备用。
2.将葱姜蒜切成末状，放入锅中煸炒出香味。
3.将焯水后的五花肉块放入锅中，煸炒至表面微微焦黄。
4.加入适量的料酒，翻炒均匀后加入清水，淹没五花肉块。
5.加入适量的生抽、老抽、盐和糖，煮开后转小火慢炖20分钟。
6.将冰冻鲍鱼取出，用清水冲洗干净，切成小块状。
7.将切好的鲍鱼块放入煮好的五花肉汤中，煮5分钟即可。
食用提示
1.五花肉和鲍鱼都是高蛋白、高脂肪的食材，不宜过量食用。
2.鲍鱼烧肉汤可以搭配米饭一起食用，也可以当做汤品单独食用。
3.煮鲍鱼的时间不宜过长，否则会影响鲍鱼的口感。
以上就是冰冻鲍鱼烧肉的做法，希望大家能够喜欢这道美味的海鲜肉类搭配。