冰镇大龙虾的做法大全
龙虾是夏季最受欢迎的美食之一，而冰镇大龙虾更是让人在炎热的天气中感到清爽。下面介绍几种不同口味的冰镇大龙虾做法。
番茄冰镇大龙虾
1.准备材料：大龙虾2只、番茄酱适量、洋葱适量、大蒜适量、盐适量、油适量、冰块适量。
2.将大龙虾焯水煮熟，取出晾凉备用。
3.将洋葱、大蒜切碎，加入锅中煸炒，加入番茄酱和适量盐煮开。
4.将煮好的番茄酱倒入大碗中，加入冰块搅拌均匀。
5.将晾凉的大龙虾放入冰水中浸泡，待凉透后捞出，装盘即可。
麻辣冰镇大龙虾
1.准备材料：大龙虾2只、花椒粉适量、干辣椒适量、姜蒜末适量、盐适量、酱油适量、冰块适量。
2.将大龙虾焯水煮熟，取出晾凉备用。
3.将干辣椒、姜蒜末加入锅中煸炒，加入花椒粉和适量盐煮开。
4.将煮好的麻辣汁倒入大碗中，加入冰块搅拌均匀。
5.将晾凉的大龙虾放入冰水中浸泡，待凉透后捞出，淋上酱油，装盘即可。
蒜香冰镇大龙虾
1.准备材料：大龙虾2只、蒜末适量、盐适量、油适量、冰块适量。
2.将大龙虾焯水煮熟，取出晾凉备用。
3.将蒜末加入锅中煸炒，加入适量盐煮开。
4.将煮好的蒜汁倒入大碗中，加入冰块搅拌均匀。
5.将晾凉的大龙虾放入冰水中浸泡，待凉透后捞出，淋上油和蒜汁，装盘即可。