包棕子的做法(新手学包粽子视频)
包棕子是端午节必不可少的传统食品之一，但是很多人不知道如何包，下面我们为大家介绍一下包棕子的做法。
准备材料
1. 糯米
2. 猪肉
3. 鲜笋
4. 香菇
5. 花生
6. 红枣
7. 糖
8. 盐
9. 酱油
10. 葱姜蒜
包棕子的步骤
1. 将糯米洗净后浸泡2-3小时，猪肉切成小块，鲜笋、香菇洗净切成小块，花生炒熟后剥皮，红枣洗净备用。
2. 炒馅：将猪肉、鲜笋、香菇、花生、红枣、葱姜蒜等材料放入锅中翻炒，加入适量的盐、糖、酱油调味。
3. 包粽子：将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的盐、酱油拌匀，取一片粽叶放在手上，将糯米放在粽叶上，再放入适量的馅料，将粽叶包起来，用细绳绑紧。
煮棕子的方法
1. 将包好的棕子放入锅中，加入适量的水，水的高度要超过棕子。
2. 开火煮开后，转小火慢慢煮，大约需要2-3个小时。
3. 煮好后捞出晾凉即可食用。
以上就是包棕子的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，祝大家端午节快乐！