包菜与海鲜的做法大全 包菜粉丝的正宗做法

包菜与海鲜的做法大全

包菜与海鲜是一道营养丰富的美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种包菜与海鲜的做法。

包菜粉丝的正宗做法

包菜粉丝是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是包菜粉丝的正宗做法：

1. 准备食材：包菜、粉丝、虾仁、葱、姜、蒜。
2. 将粉丝用温水泡软，包菜切成小块，虾仁去壳洗净备用。
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入包菜翻炒，炒至变软。
5. 加入虾仁翻炒，炒至变色。
6. 加入泡软的粉丝翻炒均匀。
7. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

清蒸海鲜包菜

清蒸海鲜包菜是一道健康美味的海鲜菜品，口感鲜美，做法简单。以下是清蒸海鲜包菜的做法：

1. 准备食材：包菜、鲜虾、鲜贝、鲜蛤、葱、姜。
2. 将鲜虾、鲜贝、鲜蛤洗净备用，包菜切成小块，葱姜切末备用。
3. 将包菜块放在蒸锅中，铺上鲜虾、鲜贝、鲜蛤。
4. 撒上葱姜末，加入适量的盐、料酒、生抽。
5. 上锅蒸10-15分钟即可。

红烧海鲜包菜

红烧海鲜包菜是一道色香味俱佳的海鲜菜品，口感鲜美，做法简单。以下是红烧海鲜包菜的做法：

1. 准备食材：包菜、鲜虾、鲜贝、鲜蛤、葱、姜、蒜。
2. 将鲜虾、鲜贝、鲜蛤洗净备用，包菜切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入鲜虾、鲜贝、鲜蛤翻炒，炒至变色。
5. 加入包菜翻炒，炒至变软。
6. 加入盐、生抽、老抽、糖、料酒调味，加入适量的水，烧开后转小火炖煮10-15分钟即可。