口福饼的做法视频
口福饼是一种传统的中式糕点,口感酥脆,香甜可口。下面我们为大家带来一份完整的口福饼配方比例做法视频,让大家可以轻松地在家中制作口福饼。
材料准备
在制作口福饼之前,首先需要准备好以下材料:
- 面粉:200克
- 芝麻:100克
- 白糖:100克
- 油:50克
- 水:适量
制作步骤
接下来,我们来看一下口福饼的制作步骤:
- 将面粉、白糖、油混合在一起,揉成面团。
- 将芝麻炒香。
- 将面团擀成薄片。
- 将炒香的芝麻均匀地撒在面片上。
- 将面片对折,再次擀成薄片。
- 用刀切成小块。
- 将小块放在烤盘上,刷上一层薄油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右。
- 待口福饼冷却后,即可食用。
小贴士
制作口福饼的时候,需要注意以下几点:
- 面团揉好之后,需要静置一段时间,让面筋充分伸展。
- 炒芝麻的时候,需要不断搅拌,以免烤焦。
- 擀面片的时候,需要将面团分成多个小块,以免擀不开。
- 口福饼烤的时间不宜过长,否则会影响口感。
希望大家通过本视频可以轻松地制作出美味的口福饼,享受美食的同时也感受到制作美食的乐趣。
