可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道家常菜，味道鲜美，做法简单。下面介绍一下具体的做法。
材料
1、鸡翅中500克
2、可乐一瓶
3、生姜、葱、蒜适量
4、盐、鸡精、料酒适量
步骤
1、将鸡翅中放入开水中焯水，去除血水和杂质。
2、将焯水后的鸡翅中沥干水分，备用。
3、热锅凉油，加入葱、姜、蒜爆香。
4、将鸡翅中放入锅中翻炒，加入适量的盐、鸡精、料酒调味。
5、倒入可乐，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右。
6、炖至汤汁浓稠即可出锅。
小贴士
1、焯水时不要放盐，否则会影响口感。
2、可乐可以选择普通可乐或者无糖可乐，口感略有差异。
3、炖的时间可以根据个人口感调整，喜欢汤汁浓稠的可以多炖几分钟。
以上就是可乐鸡翅的做法，简单易学，大家可以尝试一下，相信一定会做出美味的可乐鸡翅。