可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道美味的家常菜,下面是制作步骤:
材料:
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一罐
3. 姜片、葱段适量
4. 料酒、生抽、老抽、白糖、盐适量
步骤:
1. 鸡翅中洗净,用刀在鸡翅中划几刀,以便入味。
2. 锅中热油,加入姜片、葱段爆香,加入鸡翅中煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
4. 倒入可乐,加入适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
5. 煮至汤汁浓稠,鸡翅中入味即可。
小贴士:
1. 煮可乐鸡翅时,可以加入适量的土豆、胡萝卜等蔬菜,增加口感。
2. 煮的时候火候要掌握好,不要烧焦了。
3. 煮好后可以撒上一些葱花和香菜,更加美味。
