可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道家常菜，它的制作方法简单易行，口感鲜美。下面，我们就来介绍一下可乐鸡翅的制作方法及过程。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一瓶（330ml）
3. 生姜两片
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
制作步骤
1. 鸡翅中切成小块，用料酒和盐腌制一下。
2. 生姜切片备用。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入煎至两面金黄。
4. 加入生姜片，倒入可乐，烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 加入适量生抽和老抽调味，继续炖煮5分钟。
6. 最后收汁，出锅即可。
小贴士
1. 煮的时候不要加水，可乐的糖份足以煮熟鸡翅。
2. 煮的时候要经常翻动鸡翅，以免糊底。
3. 如果嫌可乐太甜，可以加入适量的醋。
4. 如果想要鸡翅更加香脆，可以在煎的时候先裹上一层淀粉。
通过以上的制作方法，相信大家都可以轻松地做出一道美味可乐鸡翅。不仅味道好，而且制作过程也非常简单，适合家庭日常食用。