可乐鸡翅不腌制的做法
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的小吃，但是很多人不知道如何制作。下面我们介绍一种不需要腌制、不需要焯水的可乐鸡翅做法，让你轻松做出美味可口的可乐鸡翅。
材料
- 鸡翅中500克
- 可乐1罐
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
步骤
1. 准备工作
先将鸡翅洗净，去掉多余的毛和脂肪，切成小块。姜切片，葱切段备用。
2. 煮鸡翅
将鸡翅放入锅中，加入适量的水和料酒，煮至鸡翅变色，捞出沥干水分备用。
3. 烹制可乐鸡翅
将煮好的鸡翅放入锅中，加入适量的生姜片和葱段，倒入一罐可乐，开大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到鸡肉变软烂。
4. 调味
加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀，煮至汁水收干即可。
小贴士
1. 可乐鸡翅最好使用不含糖的可乐，这样可以避免太甜。
2. 煮鸡翅的时候可以加入一些料酒，可以去腥增香。
3. 煮可乐鸡翅的时候火候要掌握好，火太大容易糊底，火太小又容易煮不烂。
以上就是不需要腌制、不需要焯水的可乐鸡翅做法，快来试试吧！