可乐烧鸡翅的做法
可乐烧鸡翅是一道家常菜，它的味道酸甜可口，深受人们的喜爱。下面我们来介绍一下它的制作方法。
材料准备
1. 鸡翅：500克
2. 可乐：一瓶
3. 生姜：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 白糖：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：适量
9. 鸡精：适量
10. 水淀粉：适量
制作步骤
1. 将鸡翅洗净，加入料酒、盐、生姜片腌制20分钟。
2. 取一锅加水，放入鸡翅煮至断生，捞出沥干水分。
3. 取一锅倒入可乐，加入适量白糖、生抽、老抽、鸡精，烧开后放入鸡翅，用中小火煮20分钟左右，让鸡翅充分入味。
4. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 煮鸡翅时不要加盖，这样可以让水分挥发，煮出来的鸡翅更加鲜美。
2. 煮鸡翅时火力不要太大，否则容易糊底。
3. 可以适量加入一些辣椒油或者花椒粉，增加口感。
以上就是可乐烧鸡翅的做法，大家可以自己尝试一下，相信会做出美味可口的可乐鸡翅。