家常可乐翅中怎么做
可乐翅根是一道口感香脆，味道独特的美食，深受广大食客的喜爱。在家中也可以轻松制作出美味的可乐翅根，下面就为大家介绍一下最简单的做法。
材料准备
1.鸡翅中：500g
2.可乐：一听
3.生姜：适量
4.蒜：适量
5.料酒：适量
6.盐：适量
7.生抽：适量
8.老抽：适量
9.白胡椒粉：适量
10.淀粉：适量
制作步骤
1.将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中两面各割几刀，以便入味。
2.将鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
3.生姜和蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
4.将腌制好的鸡翅中放入锅中，煸炒至两面金黄色。
5.倒入一听可乐，加入适量的盐，煮开后转小火炖煮20分钟。
6.将鸡翅中翻面，再炖煮20分钟，直至汁液浓稠。
7.最后，将可乐翅根装盘，撒上适量的葱花即可食用。
小贴士
1.可乐翅根的烹饪时间可以根据个人口感进行调整。
2.炖煮时火候要适中，以免烧焦或煮烂。
3.可根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味品。
以上就是家常可乐翅中最简单的做法了，希望大家在家中也能轻松制作出美味可口的可乐翅根。