可乐鸡中翅的做法大全
可乐鸡中翅是一道美味的家常菜,深受广大人民群众的喜爱。下面介绍几种可乐鸡中翅的做法,让您在家也能轻松制作出美味的可乐鸡中翅。
做法一:传统可乐鸡中翅
1. 将鸡中翅放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫,关小火煮20分钟;
2. 捞出鸡中翅,沥干水分,放入碗中,加入生抽、料酒、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉腌制10分钟;
3. 取一炒锅,加入适量油,烧至六成热,放入腌制好的鸡中翅,煎至两面金黄;
4. 加入适量可乐,烧开后转小火,盖上盖子煮15分钟,让可乐的味道充分渗透到鸡中翅中;
5. 最后,将鸡中翅装盘,淋上可乐汁,撒上葱花即可。
做法二:口味独特的可乐鸡中翅
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分,放入碗中,加入料酒、盐、味精、生姜末、葱末、蒜末、白胡椒粉,腌制15分钟;
2. 取一炒锅,加入适量油,烧至六成热,放入腌制好的鸡中翅,煎至两面金黄;
3. 加入适量可乐,烧开后转小火,盖上盖子煮20分钟,让可乐的味道充分渗透到鸡中翅中;
4. 最后,将鸡中翅装盘,淋上可乐汁,撒上芝麻即可。
做法三:健康美味的可乐鸡中翅
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分,放入碗中,加入料酒、盐、味精、生姜末、葱末、蒜末、白胡椒粉,腌制15分钟;
2. 取一炒锅,加入适量油,烧至六成热,放入腌制好的鸡中翅,煎至两面金黄;
3. 加入适量可乐、番茄酱、生抽、老抽、白糖,烧开后转小火,盖上盖子煮20分钟,让可乐的味道充分渗透到鸡中翅中;
4. 最后,将鸡中翅装盘,淋上可乐汁,撒上香菜即可。
