可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道美味，而且制作简单，下面我们就来介绍一下可乐鸡翅的正确做法。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一听
3. 姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
步骤说明
1. 鸡翅中清洗干净，沥干水分，用刀在鸡翅上切几刀，以便入味。
2. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中，煎至两面金黄色。
3. 加入姜片、葱段、料酒，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 倒入一听可乐，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直至汁水收干。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者芝麻。
小贴士
1. 煮可乐鸡翅时，要注意火候，煮的时间不能太长，否则鸡肉口感会变差。
2. 可乐鸡翅的味道偏甜，如果想要更加鲜美，可以适量加入一些醋。
3. 在煮可乐鸡翅的时候，可以将鸡翅中的油脂先煎出来，这样可以让可乐鸡翅更加健康。
以上就是可乐鸡翅的正确做法和小贴士，希望大家可以尝试一下，做出一道美味可口的可乐鸡翅。