可乐鸡翅根的做法 鸡翅根不焯水怎么做好吃

可乐鸡翅根的做法

鸡翅根是很多人喜欢的一道美食，但是很多人在做的时候都会焯水，其实不焯水也可以做得很好吃。下面就为大家介绍一下可乐鸡翅根的做法。

材料：

鸡翅根500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量。

步骤：

1. 将鸡翅根清洗干净，生姜切片，葱切段。
2. 热锅凉油，将鸡翅根放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入生姜和葱段，煸炒至香味出来。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。
5. 倒入可乐，加入适量清水，煮开后转小火慢慢炖煮，大概需要30分钟左右。
6. 最后收汁，将鸡翅根装盘即可。

小贴士：

1.鸡翅根不需要焯水，这样可以保留更多的鲜味。

2.在煸炒鸡翅根的时候，可以加入适量的姜和葱，这样可以去腥提味。

3.在加入可乐之前，可以先加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和盐，这样可以让鸡翅根更加入味。

以上就是可乐鸡翅根的做法，大家可以尝试一下，相信一定会做出美味的可乐鸡翅根。