可乐鸡翅的做法图解
可乐鸡翅是一道家常菜，具有鲜香可口、色香味俱佳的特点。下面我们来介绍一下制作可乐鸡翅的家常做法。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一听
3. 生姜、大葱、蒜各适量
4. 料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量
5. 植物油适量
制作步骤
1. 将鸡翅中洗净，沥干水分，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白糖搅拌均匀，腌制半小时左右。
2. 生姜、大葱、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色。
4. 将煎好的鸡翅中捞出，锅中留底油，加入姜蒜末、大葱煸炒出香味。
5. 将煎好的鸡翅中放入锅中，加入一听可乐，水量要盖过鸡翅中，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 炖煮至可乐汁收干，鸡翅中呈现出棕红色，撒上适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀即可。
成品展示
可乐鸡翅热气腾腾，色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，是一道美味可口的家常菜肴。
以上就是制作可乐鸡翅的家常做法，大家可以尝试一下，相信会有不错的口感体验哦！