可乐鸡翅的做法大全家常
可乐鸡翅是一道家常菜，制作简单，口味鲜美，深受大家喜爱。下面介绍几种可乐鸡翅的做法。
做法一：可乐鸡翅
1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，煮开后撇去浮沫，煮至鸡翅变色。
3. 将煮好的鸡翅捞出，沥干水分。
4. 将油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄色。
5. 加入适量的可乐，煮开后转小火，煮至汁浓鸡熟。
6. 加入适量的盐、鸡精调味即可。
做法二：酱香可乐鸡翅
1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，煮开后撇去浮沫，煮至鸡翅变色。
3. 将煮好的鸡翅捞出，沥干水分。
4. 将油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄色。
5. 加入适量的酱油、料酒、糖、生姜、蒜、干辣椒煸炒。
6. 加入适量的可乐，煮开后转小火，煮至汁浓鸡熟。
7. 加入适量的盐、鸡精调味即可。
做法三：红烧可乐鸡翅
1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，煮开后撇去浮沫，煮至鸡翅变色。
3. 将煮好的鸡翅捞出，沥干水分。
4. 将油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄色。
5. 加入适量的生姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、大料、花椒煸炒。
6. 加入适量的可乐、酱油、料酒、糖，煮开后转小火，煮至汁浓鸡熟。
7. 加入适量的盐、鸡精调味即可。