我的拿手菜可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道家常菜，深受大家的喜爱。今天我来分享一下我的拿手菜可乐鸡翅的做法。
食材准备
1.鸡翅中 500克
2.可乐 1瓶
3.老抽 适量
4.生姜 适量
5.葱 适量
6.料酒 适量
7.盐 适量
8.白胡椒粉 适量
9.糖 适量
步骤说明
1.鸡翅中用清水洗净，加入生姜、葱、料酒，腌制15分钟。
2.将鸡翅中放入锅中，加入适量的水，烧开后撇去浮沫，加入老抽、盐、白胡椒粉、糖，煮至鸡翅中熟透，捞出备用。
3.将锅中的汤倒入另一锅中，加入可乐，烧开后放入鸡翅中，用中火烧至汤汁浓稠，翻炒均匀即可。
小贴士
1.炖鸡翅时要注意火候，火太大容易烧焦。
2.炖鸡翅的汤汁可以用来煮饭，味道更佳。
3.可乐的用量可以根据个人口味适量调整。
以上就是我的拿手菜可乐鸡翅的做法，希望大家喜欢。