可乐鸡翅的做法和步骤大全
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食，它的做法也非常简单，下面就让我们来一起学习一下吧。
材料准备
1. 鸡翅根500克
2. 可乐一罐
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 白胡椒粉适量
10. 淀粉适量
步骤说明
1. 将鸡翅根洗净，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅根放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入适量的姜片和葱段，倒入一罐可乐，烧开后转小火煮20分钟。
4. 然后将汁水收至浓稠，即可出锅。
小贴士
1. 可乐煮出来的鸡翅根色泽红亮，味道酸甜可口。
2. 煮的时候要不断翻动鸡翅根，以免粘锅或煮焦。
3. 如果喜欢汁水更浓稠一些，可以在最后加入适量的淀粉水勾芡。
以上就是可乐鸡翅的做法和步骤大全，大家可以根据自己的口味适当调整材料和调料的用量，祝大家做菜愉快！