可乐鸡翅的做法家常版的腌制方法
可乐鸡翅是一道美味的家常菜，深受广大食客的喜爱。下面介绍一下可乐鸡翅的正宗腌制方法。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一罐
3. 料酒适量
4. 生姜适量
5. 葱适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
腌制过程
1. 将鸡翅放入大碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
2. 加入料酒，生姜和葱，搅拌均匀。
3. 倒入可乐，使鸡翅完全浸泡在可乐中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上。
4. 取出腌好的鸡翅，放入锅中煮沸，撇去浮沫后转小火煮20分钟。
5. 将鸡翅捞出，沥干水分。
6. 在烤盘上铺上锡纸，将鸡翅放在上面，用刷子刷上蜂蜜。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20分钟，期间翻面刷蜂蜜。
食用建议
可乐鸡翅做法简单，口感鲜美，适合作为主菜或下酒菜食用。建议搭配米饭或啤酒一起食用，口感更佳。