可乐鸡翅的做法家常做法窍门
可乐鸡翅是一道深受广大食客喜爱的美食，它的做法也非常简单，下面我们来介绍一下可乐鸡翅的制作方法和家常窍门。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一罐
3. 姜蒜适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
制作步骤
1. 将鸡翅中用清水洗净，沥干水分，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉，抓匀腌制15分钟。
2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入腌制好的鸡翅中煎至两面金黄。
3. 倒入可乐，加盖炖煮20分钟左右，直到汁水浓稠即可。
小窍门
1. 腌制鸡翅时，可以加入一些料酒和白胡椒粉，可以去除腥味，增加口感。
2. 煎鸡翅时，可以加入一些姜蒜，可以去除腥味，增加香味。
3. 炖煮可乐鸡翅时，可以先将可乐倒入碗中，放入适量的盐和生抽调味，再倒入锅中，这样可以让可乐更加入味。
以上就是可乐鸡翅的做法家常做法窍门，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的可乐鸡翅。