可乐鸡翅的做法简单又好吃
可乐鸡翅是一道家常菜,它的做法简单又好吃,深受广大人民群众的喜爱。下面就来介绍一下可乐鸡翅的制作方法。
鸡翅根的准备工作
1. 鸡翅根洗净,放入锅中加入清水,加入少许盐和姜片煮开,煮5分钟左右捞出,沥干水分。
2. 准备调料:生姜、葱、蒜、酱油、料酒、盐、糖、可乐。
制作可乐鸡翅
1. 取一个锅,放入适量的油,烧热后放入鸡翅根煎至两面金黄色。
2. 放入生姜、葱、蒜炒香。
3. 加入酱油、料酒、盐、糖翻炒均匀。
4. 加入可乐,烧开后转小火煮20分钟。
5. 最后收汁,出锅装盘即可。
可乐鸡翅的小贴士
1. 煮鸡翅根时,加入少许盐和姜片可以去腥味。
2. 煎鸡翅根时,要煎至两面金黄色,这样可以让鸡翅根更加香脆。
3. 加入可乐时,要烧开后转小火煮20分钟,这样可以让可乐的味道更加浓郁,也可以让鸡翅根更加入味。
结语
可乐鸡翅是一道简单又好吃的家常菜,制作起来也非常容易。如果你想吃美味的可乐鸡翅,不妨按照上述步骤一步一步来制作,相信你也能做出一道美味的可乐鸡翅。
