可乐鸡翅简单又好吃的做法窍门
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，适合初学者尝试。下面介绍几个简单又好吃的做法窍门，让你轻松做出美味可口的可乐鸡翅。
材料准备
1.鸡翅：500克
2.可乐：1瓶
3.生姜：适量
4.葱：适量
5.料酒：适量
6.盐：适量
7.生抽：适量
做法步骤
1.将鸡翅清洗干净，切成小块，放入锅中煮水，加入料酒焯水，捞出备用。
2.生姜切成片，葱切成段，锅中加入适量油，放入生姜和葱爆香。
3.将焯水后的鸡翅放入锅中，煸炒至鸡翅表面金黄。
4.倒入一瓶可乐，烧开后转小火煮20分钟左右，让可乐的甜味渗透到鸡翅中。
5.加入适量盐和生抽，翻炒均匀，让鸡翅入味。
6.最后大火收汁，让鸡翅表面裹上一层浓郁的酱汁，即可出锅。
小贴士
1.焯水后的鸡翅可以去除多余的油腻，使得可乐鸡翅更加健康。
2.可乐的甜味可以中和鸡翅的腥味，让味道更加鲜美。
3.加入适量的盐和生抽可以让可乐鸡翅更加入味。
以上就是可乐鸡翅简单又好吃的做法窍门，大家可以根据自己的口味适量调整材料和调料的用量，做出属于自己的美味可乐鸡翅。