可乐鸡翅的做法视频教程简单窍门
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食，不仅口感鲜美，而且制作方法也非常简单。下面我们就来看一下可乐鸡翅的做法视频教程以及一些简单的窍门。
材料准备
1.鸡翅：500克
2.可乐：一瓶
3.生姜：适量
4.葱：适量
5.料酒：适量
6.盐：适量
7.生抽：适量
8.老抽：适量
9.白芝麻：适量
制作步骤
1.将鸡翅洗净，切去鸡翅尖，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2.将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，放入鸡翅块，加入料酒，煮开后撇去浮沫，继续煮10分钟。
3.将煮好的鸡翅块捞出沥干水分，备用。
4.将锅中的水倒掉，加入适量的油，放入鸡翅块，煸炒至金黄色。
5.加入适量的生姜和葱段，煸炒片刻。
6.加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
7.倒入一瓶可乐，煮开后转小火，煮至汁浓鸡熟，撒上适量的白芝麻即可。
小窍门
1.鸡翅块煮水时要撇去浮沫，煮出的鸡肉更加干净。
2.鸡翅块煸炒时要煸炒至金黄色，这样煮出的可乐鸡翅颜色更加诱人。
3.煮可乐鸡翅时要转小火，这样可乐汁可以慢慢渗入鸡肉中，味道更加浓郁。
以上就是可乐鸡翅的做法视频教程以及一些简单的窍门，快来试试吧！