可乐鸡翅的做法简单点
可乐鸡翅是一道家常菜，口感鲜美，深受大家喜爱。下面介绍一下可乐鸡翅的简单做法。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一听
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 糖适量
8. 淀粉适量
步骤说明
1. 鸡翅中用刀背拍打，使其更容易入味。
2. 葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、糖，调成腌料。
3. 将腌好的鸡翅中放入碗中，腌制30分钟。
4. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。
5. 倒入一听可乐，加盖中火烧开，转小火炖煮20分钟。
6. 炖煮20分钟后，将锅盖打开，煮至汤汁浓稠即可。
7. 最后，用淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。
小贴士
1. 鸡翅中煎至两面金黄，可以使鸡翅更加香脆。
2. 炖煮过程中，要不时翻动鸡翅，以免糊底。
3. 淀粉勾芡时，要先加少量水搅拌均匀，再倒入锅中。
以上就是可乐鸡翅的简单做法，大家可以试试哦！