可乐鸡翅的做法步骤家常
可乐鸡翅是一道家常菜，口感酸甜可口，深受大家喜爱。下面是可乐鸡翅的做法步骤，让你轻松做出美味的可乐鸡翅。
材料准备
1.鸡翅中500克，切成小块；
2.可乐一瓶；
3.生姜3片，切成薄片；
4.葱1段，切成葱花；
5.料酒1勺；
6.盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖适量。
步骤详解
1.鸡翅块放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖，抓匀腌制10分钟；
2.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味；
3.放入腌制好的鸡翅块，煸炒至变色；
4.倒入可乐，水量以没过鸡翅块为宜，大火烧开后转小火煮20分钟；
5.煮至汁水浓稠时，加入适量盐和白糖调味；
6.最后加入葱花翻炒均匀即可。
小贴士
1.可乐的用量可以根据个人口味适量增减；
2.煮的时候要不停搅拌，以免鸡翅块粘锅；
3.加入盐和糖的时候要适量，以免影响口感。