可乐鸡翅的做法最正宗的做法视频
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜品,它的口感香甜可口,深受大家的喜爱。下面我们为大家介绍可乐鸡翅的最正宗做法视频。
材料准备
在制作可乐鸡翅之前,我们需要准备以下材料:
- 鸡翅中
- 可乐
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 鸡精
- 水淀粉
- 油
步骤说明
接下来我们将为大家详细讲解可乐鸡翅的制作步骤:
- 鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,加入姜片、葱段、料酒、盐,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡翅中放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡翅中捞出,沥干水分备用。
- 锅中加入适量的油,烧热后放入鸡翅中煎至两面金黄。
- 加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。
- 倒入适量的可乐,烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
总结
通过以上步骤,我们就可以制作出一道香甜可口的可乐鸡翅了。希望大家可以按照以上步骤尝试制作,享受美食的同时也可以锻炼自己的厨艺技巧。
