家常可乐鸡翅的制作方法
可乐鸡翅是一道极为受欢迎的菜品，其美味可口的味道令人难以抗拒。下面，我们来看看家常可乐鸡翅的制作方法。
材料准备
1. 鸡翅中：500克
2. 可乐：1罐
3. 生姜：适量
4. 葱：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 酱油：适量
8. 白胡椒粉：适量
制作步骤
1. 准备好鸡翅中，用盐、料酒、生姜片抓匀，腌制15分钟左右。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入腌制好的鸡翅中翻炒均匀。
3. 加入适量的酱油，炒匀后加入可乐，将鸡翅中火煮开后转小火炖煮20分钟左右。
4. 加入适量的盐和白胡椒粉，炖煮5分钟左右，直到汁水浓稠即可。
5. 最后将可乐鸡翅装盘即可享用。
小贴士
1. 鸡翅中可以用刀将鸡翅切成两半，这样更容易入味。
2. 炖煮时火候要掌握好，过早加盐会使鸡翅变硬，过晚加盐又会使鸡翅变咸。
3. 可以在炖煮的过程中加入适量的蜂蜜，使可乐鸡翅更加香甜。
家常可乐鸡翅的制作方法简单易学，大家可以在家中尝试制作，享受美食的同时也能感受到自己的厨艺提升。