可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道中国美食,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一下可乐鸡翅的做法。
材料
1. 鸡翅中500克
2. 可乐一罐
3. 姜片适量
4. 蒜末适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 白芝麻适量
步骤
1. 将鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,以便入味。
2. 姜片切成丝,蒜末备用。
3. 热锅凉油,将鸡翅中煎至两面金黄。
4. 加入姜丝、蒜末,翻炒片刻。
5. 加入适量料酒、生抽、盐,翻炒均匀。
6. 倒入一罐可乐,煮至汁浓鸡熟。
7. 最后撒上适量白芝麻即可。
小贴士
1. 姜片和蒜末可以去腥增香。
2. 料酒可以去腥提鲜。
3. 煮的时候要不停翻动,以免粘锅。
4. 可以根据自己的口味适量调整盐的用量。
5. 白芝麻可以提升口感。
以上就是可乐鸡翅的做法及小贴士,大家可以试着做一下,相信会有意想不到的美味。
