吐司面包的做法烤箱视频 烤箱制作吐司面包

烤箱制作吐司面包

吐司面包是一款非常受欢迎的面包,它的口感软糯,味道香甜,非常适合早餐或下午茶时间食用。今天,我们来分享一下烤箱制作吐司面包的做法和视频教程。

材料准备

1. 高筋面粉500克

2. 酵母5克

3. 糖50克

4. 盐8克

5. 牛奶250克

6. 黄油50克

7. 鸡蛋1个

制作步骤

1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起。

2. 加入牛奶、鸡蛋,搅拌成面团。

3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

4. 静置1小时,至面团发酵至两倍大小。

5. 将面团放在烤盘中,再次静置30分钟。

6. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制25分钟。

注意事项

1. 面团发酵时,要放在温暖的地方,避免受凉。

2. 烤制时,可以在面包表面刷上蛋液,使面包表面更加美观。

3. 烤制时,可以在烤箱中放一个小碗水,增加烤箱内的湿度,使面包更加松软。

结语

烤箱制作吐司面包非常简单,只需要准备好材料,按照上述步骤进行制作,就可以轻松做出美味的吐司面包。大家可以根据自己的口味,加入一些干果或巧克力碎片,制作出不同口味的吐司面包。希望大家都能成功制作出美味的吐司面包!

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