咖喱土豆猪肉的做法
咖喱土豆猪肉是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道美味，而且非常营养。下面介绍一下咖喱土豆猪肉的做法。
材料
1. 猪肉：500克
2. 土豆：2个
3. 洋葱：1个
4. 咖喱粉：适量
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
步骤
1. 准备材料：将猪肉切成小块，土豆切成小块，洋葱切成丝。
2. 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的食用油，放入猪肉煸炒至变色。
3. 加入洋葱：将洋葱放入锅中，继续翻炒。
4. 加入咖喱粉：将适量的咖喱粉放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入土豆：将土豆放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀。
6. 加水焖煮：加入适量的水，焖煮20-30分钟，直到土豆熟透，汤汁浓稠即可。
小贴士
1. 炒猪肉的时候一定要翻炒均匀，以免猪肉炒糊。
2. 加入咖喱粉的时候要翻炒均匀，以免咖喱粉糊底。
3. 加水焖煮的时候火不要开得太大，以免烧焦。
以上就是咖喱土豆猪肉的做法，大家可以尝试一下，做出一道美味的家常菜。