圆水煎包的做法视频
圆水煎包是一种非常受欢迎的中式小吃，口感鲜美、外皮酥脆、内馅鲜嫩，是很多人的最爱。如果你也想学会制作圆水煎包，可以看一下下面这个视频教程。
材料准备
在制作圆水煎包之前，需要准备以下材料：
- 面粉
- 酵母
- 温水
- 盐
- 油
- 肉馅或者蔬菜馅
制作步骤
下面是制作圆水煎包的具体步骤：
- 将面粉、酵母、盐、油和温水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性。
- 将揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜放置1-2小时，让面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。
- 将肉馅或者蔬菜馅放在擀好的面皮中央，将面皮对折，捏紧封口。
- 将封口朝上的水煎包放入平底锅中，加水盖住水煎包，大火煮开后转中小火，煮至水煎包底部变黄变脆。
- 倒入适量油，在中小火下煎至底部金黄酥脆即可。
- 将煎好的圆水煎包取出，撒上葱花和芝麻，趁热食用。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的圆水煎包了。如果你还不是很清楚具体步骤，可以观看下面这个视频，更加直观地了解制作过程。