土豆火腿肠的做法大全家常
土豆火腿肠是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道美味，而且制作简单，适合家庭日常食用。下面就为大家介绍几种土豆火腿肠的做法。
土豆火腿肠炒鸡蛋的做法
这是一道非常简单的土豆火腿肠菜谱，只需要几个简单的步骤就能制作出美味的炒菜。
- 准备食材：土豆、火腿肠、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、料酒。
- 将土豆切成小块，火腿肠切成小片，葱姜切成末。
- 将鸡蛋打散，加入适量盐和料酒搅拌均匀。
- 锅中加入适量油，烧热后加入土豆煸炒至金黄色。
- 加入火腿肠、葱姜末，煸炒均匀。
- 倒入打散的鸡蛋液，用铲子翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。
- 最后加入适量生抽调味即可。
土豆火腿肠炖豆腐的做法
这是一道非常营养的土豆火腿肠菜谱，适合家庭日常食用。
- 准备食材：土豆、火腿肠、豆腐、葱、姜、盐、生抽、料酒。
- 将土豆切成小块，火腿肠切成小片，豆腐切成小块，葱姜切成末。
- 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜末爆香。
- 加入土豆和火腿肠，煸炒均匀。
- 加入豆腐和适量水，加盖炖煮约10分钟。
- 最后加入适量生抽和料酒调味即可。
土豆火腿肠烤饼的做法
这是一道非常美味的土豆火腿肠菜谱，适合作为早餐或下午茶点心食用。
- 准备食材：土豆、火腿肠、面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉。
- 将土豆切成小块，火腿肠切成小片。
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀成面糊。
- 在平底锅中加入少量油，倒入一勺面糊，将土豆和火腿肠均匀放在面糊上。
- 再倒上一勺面糊，用铲子将土豆和火腿肠包裹在面糊中。
- 煎至两面金黄色即可。