土豆排骨的做法大全家常视频 排骨怎么做好吃 土豆

土豆排骨的做法大全家常视频

土豆排骨是一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面为大家介绍几种不同的做法,让大家轻松学会如何制作土豆排骨。

做法一:红烧土豆排骨

1. 准备排骨和土豆,将排骨用清水洗净,土豆去皮切块备用。

2. 热锅冷油,将排骨放入锅中煸炒至金黄色。

3. 加入姜蒜末和料酒,翻炒均匀。

4. 加入适量的水,放入八角、桂皮、香叶等调料,大火烧开后转小火慢炖30分钟。

5. 加入土豆块,继续慢炖20分钟。

6. 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

做法二:土豆焖排骨

1. 准备排骨和土豆,将排骨用清水洗净,土豆去皮切块备用。

2. 热锅冷油,将排骨放入锅中煸炒至金黄色。

3. 加入姜蒜末和料酒,翻炒均匀。

4. 加入适量的水,放入八角、桂皮、香叶等调料,大火烧开后转小火慢炖30分钟。

5. 加入土豆块,继续焖煮20分钟。

6. 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

做法三:蒸土豆排骨

1. 准备排骨和土豆,将排骨用清水洗净,土豆去皮切块备用。

2. 将排骨均匀铺在蒸盘上,放入切好的土豆块。

3. 加入姜蒜末和料酒,撒上盐和黑胡椒粉。

4. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

5. 取出蒸好的土豆排骨,撒上葱花即可。

以上就是三种不同的土豆排骨做法,大家可以根据自己的口味选择不同的做法。希望大家都能做出美味的土豆排骨。

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