土豆面饼的做法简单好吃
土豆饼是一道非常受欢迎的家常小吃，不仅做法简单，而且味道十分美味。今天我们就来分享一下土豆面饼的最简单做法，让大家也可以在家轻松制作出美味的土豆饼。
准备材料
1.土豆：500克
2.面粉：200克
3.盐：适量
4.油：适量
制作步骤
1.先将土豆削皮洗净，然后切成小块，放入锅中煮熟。
2.将煮熟的土豆捣成泥状，加入适量盐和面粉，搅拌均匀。
3.将和好的土豆面揉成面团，分成小份搓成圆球状。
4.在案板上撒上一层面粉，将圆球压扁成薄饼状。
5.将平底锅加热，倒入适量油，将土豆饼放入锅中煎炸。
6.煎至两面金黄，捞出沥干油即可。
小贴士
1.制作土豆面饼时，土豆泥和面粉的比例可以根据个人口味适当调整。
2.在压扁土豆饼时，可以用保鲜膜将面团包裹起来，这样可以避免面团粘在手上。
3.在煎土豆饼时，要注意火候，火过大容易糊底，火过小则容易熟不透。建议用中小火煎炸。
现在，家里有了土豆和面粉，就可以轻松制作出美味的土豆面饼啦！