大虾的做法大全儿童 大虾的家常简单做法

大虾的做法大全儿童

大虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，它肉质鲜美、口感细腻，深受人们的喜爱。以下是几款适合儿童的大虾家常简单做法：

1. 清蒸大虾

清蒸大虾是一道非常简单的菜品，适合儿童食用。做法如下：

1. 将大虾洗净，去掉虾线。
2. 在虾背上用刀轻轻切一刀，放入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 蒸锅加水烧开，将腌制好的大虾放入蒸锅，大火蒸5分钟。
4. 将蒸好的大虾放在盘子里，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

2. 红烧大虾

红烧大虾是一道色香味俱佳的家常菜品，适合儿童食用。做法如下：

1. 将大虾洗净，去掉虾线，用沸水焯一下备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入大虾煸炒均匀。
3. 加入生抽、老抽、糖、料酒、盐、清水，烧开后转小火煮10分钟。
4. 加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜，煮5分钟即可。

3. 椒盐大虾

椒盐大虾是一道口感香脆、味道鲜美的家常菜品，适合儿童食用。做法如下：

1. 将大虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 将面粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀，裹上大虾。
3. 热锅凉油，放入裹好面粉的大虾，炸至金黄色。
4. 将炸好的大虾放入碗中，加入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、葱姜蒜末、花椒粉搅拌均匀即可。