奥利奥奶油蛋糕的做法视频
在这个美食盛行的时代，人们对于美食的追求也越来越高。其中，甜品是最受欢迎的一种。而奥利奥奶油蛋糕则是其中的一种经典甜品。下面，我们就来看一下奥利奥奶油蛋糕的做法视频。
奥利奥奶油蛋糕的材料
在制作奥利奥奶油蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 奥利奥饼干：200克
- 无盐黄油：100克
- 奶油芝士：500克
- 砂糖：150克
- 鸡蛋：3个
- 香草精：1勺
- 鲜奶油：200克
奥利奥奶油蛋糕的制作步骤
下面，我们就来看一下奥利奥奶油蛋糕的制作步骤：
- 将奥利奥饼干放入保鲜袋内，用擀面杖将其压碎成细碎的颗粒。
- 将无盐黄油融化，倒入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀。
- 将奥利奥饼干碎铺在蛋糕模底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏。
- 将奶油芝士放入盆中，用电动打蛋器打至松软。
- 将砂糖加入奶油芝士中，继续打至糖完全融化。
- 将鸡蛋一个一个加入奶油芝士中，打至完全混合。
- 加入香草精，搅拌均匀。
- 将鲜奶油打至硬性发泡，倒入奶油芝士中，轻轻搅拌均匀。
- 将奶油芝士倒入蛋糕模中，用刮刀抹平表面。
- 将奥利奥饼干碎撒在蛋糕表面，放入冰箱冷冻至少4个小时。
奥利奥咸奶油蛋糕的做法窍门
除了奥利奥奶油蛋糕，我们还可以尝试一下奥利奥咸奶油蛋糕。下面，我们来看一下制作奥利奥咸奶油蛋糕的窍门：
- 将奥利奥饼干碎中加入适量盐巴，搅拌均匀，这样可以让奥利奥饼干更加香脆。
- 在制作奶油芝士时，可以加入适量葱花和火腿碎，这样可以增加奶油芝士的口感和层次感。
- 在制作奶油芝士时，可以将一部分奶油芝士用巧克力粉或可可粉染色，这样可以让蛋糕更加美观。