奥利奥酸奶蛋糕的做法
如果你是一个甜点爱好者，那么你一定会喜欢奥利奥酸奶蛋糕。这个蛋糕不仅美味，而且非常容易制作。下面是制作奥利奥酸奶蛋糕的步骤。
材料
以下是制作奥利奥酸奶蛋糕所需的材料：
- 奥利奥饼干——12个
- 酸奶——500克
- 淡奶油——200克
- 糖——100克
- 明胶粉——10克
- 柠檬汁——1汤匙
- 水——50毫升
步骤
以下是制作奥利奥酸奶蛋糕的步骤：
- 将奥利奥饼干放入食品袋中，用擀面杖将其压碎成小块。
- 将淡奶油和糖混合在一起，用打蛋器将其打发至体积变大。
- 将酸奶和柠檬汁混合在一起，用打蛋器将其搅拌均匀。
- 将明胶粉加入50毫升水中，搅拌均匀后放入微波炉中加热30秒。
- 将明胶液倒入酸奶中，搅拌均匀。
- 将打发的淡奶油分两次加入酸奶混合物中，搅拌均匀。
- 将奥利奥碎块放入蛋糕模中，倒入酸奶混合物，放入冰箱冷藏2小时。
制作奥利奥酸奶蛋糕非常简单，只需几个步骤和一些基本材料。无论是在家庭聚会还是生日派对中，这个蛋糕都是一道受欢迎的甜点。