奶油生日蛋糕的做法大全电饭煲
蛋糕是生日庆祝的必备品，但是如果你不想花大量时间在烤箱前，那么电饭煲就是你的救星。下面，我们来分享一下奶油生日蛋糕的做法。
材料
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 100克
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1小勺
- 淡奶油 200克
- 糖粉 30克
步骤
- 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，备用。
- 将鸡蛋和白砂糖放入电饭煲内，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入牛奶、香草精和无盐黄油，继续搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉筛入电饭煲内，用橡皮刮刀翻拌均匀。
- 将电饭煲开启煮饭模式，煮至自动跳转保温功能。
- 将蛋糕倒出，晾凉后切成两层。
- 将淡奶油和糖粉混合，用打蛋器打至硬性发泡。
- 将奶油涂抹在蛋糕上，再叠上第二层蛋糕。
- 将奶油涂抹在蛋糕的表面和四周，装饰即可。
以上就是奶油生日蛋糕的做法，简单易学，快来试试吧！