孜然小土豆的做法
孜然小土豆是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且简单易做，是很多家庭餐桌上的常客。下面介绍孜然小土豆的家常做法。
材料准备
1. 土豆500克
2. 孜然适量
3. 盐适量
4. 食用油适量
步骤说明
1. 土豆去皮，洗净后切成小块。
2. 热锅凉油，将土豆块放入锅中煸炒至金黄色。
3. 加入孜然和盐，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
5. 等到水分收干，土豆块表面呈现出微微焦黄的颜色即可。
6. 装盘上桌，即可享用美味的孜然小土豆。
小贴士
1. 煸炒土豆时一定要火力大，这样土豆才能更快熟透。
2. 加水时不要太多，以刚好淹过土豆块为宜。
3. 煮的过程中要不时翻炒，以免土豆块糊底。
孜然小土豆是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。大家可以根据自己的口味适量调整孜然和盐的用量，让这道菜更加符合自己的口味。尝试一下吧，相信你会喜欢上这道美味的孜然小土豆。