家常松鼠鱼的做法视频
松鼠鱼是一道非常受欢迎的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我们为大家带来一份糖醋松鼠鱼的家常做法视频，让大家轻松学会如何制作这道美味佳肴。
材料准备
1. 松鼠鱼一条，约500克左右。
2. 生姜一块，切成丝。
3. 大葱一根，切成段。
4. 蒜末适量。
5. 面粉适量。
6. 盐、糖、醋、酱油、料酒、清水适量。
制作步骤
- 将松鼠鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、料酒、酱油腌制20分钟左右。
- 将腌制好的松鼠鱼块沾上面粉，放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
- 将锅中剩余的油烧热，放入姜丝、葱段、蒜末煸炒出香味。
- 加入适量的清水，放入盐、糖、醋、酱油烧开，调味后放入炸好的松鼠鱼块，翻炒均匀。
- 煮至汤汁浓稠，关火，撒上适量的葱花即可。
小贴士
1. 炸松鼠鱼块的时候，油温不要过高，否则会炸焦。
2. 煮汤汁的时候，可以根据自己的口味适量调整糖、醋、酱油的比例。
3. 煮汤汁的时候，可以加入一些红椒、青椒等蔬菜，增加口感和营养。
通过这份家常松鼠鱼的做法视频，相信大家已经学会了如何制作糖醋松鼠鱼了。希望大家能够在家中尝试制作，享受美食的同时，也能够享受到家庭的温馨和幸福。