家庭最简单面包的做法
在家做面包是许多人的梦想，但是很多人都因为不知道该准备哪些材料而放弃了。其实，做面包的材料并不复杂，只需要准备以下几样就可以了。
材料准备
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 糖：30克
- 盐：5克
- 水：250毫升
- 橄榄油：适量
以上材料都可以在超市或者食品店购买到，价格也相对便宜。
步骤
接下来，我们就可以开始制作面包了。
- 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
- 慢慢加入水，揉成面团。
- 将面团放在案板上，揉搓至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，至面团体积变大。
- 将面团取出，揉搓排气。
- 将面团放入烤盘中，再次发酵30分钟左右。
- 将面团放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
以上就是制作面包的全部步骤，非常简单易懂。在制作过程中，可以根据自己的口味添加一些干果或者芝士等食材，让面包更加美味。